Si estás en El Salvador y buscas un pueblo encantador para explorar, Juayúa es una de nuestras paradas favoritas. Es un pequeño pueblo de montaña con un ambiente relajado, clima fresco y comida deliciosa, el tipo de lugar donde quieres pasar un día paseando. Elegimos hacer una excursión de un día desde Santa Ana, pero también es un lugar popular para pasar unas noches o explorar La Ruta de Las Flores.
Llegar es bastante fácil. Desde Santa Ana, es un viaje de aproximadamente 45 minutos a través de colinas y campos pintorescos. Si vienes de la costa (como El Tunco o El Zonte), es un poco más largo, generalmente entre 1.5 y 2 horas, pero el viaje por las montañas es hermoso y vale la pena. Puedes ir en coche, taxi, autobús o shuttle; mucha gente también hace excursiones de un día desde San Salvador.
Una vez en el pueblo, empieza por la Plaza Central; está justo en el corazón de Juayúa y llena de vida local. Te recomendamos encarecidamente visitarla los fines de semana, ya que hay un festival gastronómico (La Ruta de Las Flores) donde los vendedores llenan las calles con pupusas, carnes a la parrilla, jugos de frutas frescas y dulces. Nos sorprendió la cantidad de comidas diferentes que puedes probar en un solo lugar.
Juayúa también es una excelente base para actividades al aire libre. A poca distancia del pueblo, encontrarás Los Chorros de la Calera (también conocidos como las 7 cascadas), un conjunto de cascadas donde puedes hacer senderismo y refrescarte en piscinas naturales. La mayoría de los hoteles y hostales también ofrecen tours desde destinos vecinos. Si te gusta el café, hay algunas pequeñas cafeterías y fincas de café cerca donde puedes aprender sobre los granos locales y disfrutar de una taza fresca con vistas a las montañas.
El pueblo en sí tiene murales pintados en los edificios, un ritmo relajado y gente amable, perfecto para simplemente pasear, comer algo y empaparse del ambiente. Ya sea que te guste la comida, la naturaleza o simplemente un ritmo más lento por un día, Juayúa definitivamente vale la pena el viaje.
