Espera un mercado compacto y animado que se ve mejor por la mañana, cuando los puestos están repletos de productos frescos y los cocineros sirven aperitivos calientes; ve temprano para la mejor selección. Lleva billetes pequeños y monedas porque muchos vendedores solo aceptan efectivo, lleva una bolsa reutilizable y guarda tus objetos de valor fuera de los bolsillos traseros, ya que los carteristas pueden operar en los pasillos concurridos. Prueba la comida solo de los puestos concurridos y humeantes, regatea suavemente en las artesanías pero paga los precios indicados para la comida preparada, y siempre pregunta antes de fotografiar a la gente. Las instalaciones son básicas y a menudo cierran a media tarde, así que planifica para el agua y los baños, y saber algunas frases en español hará que comprar y regatear sea mucho más fácil.