Tuvimos una de las comidas más memorables de nuestro viaje en Kin Toh en Cancún. Ubicado en la jungla en Azulik (este hotel también es increíble donde la ropa es opcional). Cena elevada con vistas a las copas de los árboles y un ambiente mágico e íntimo. En 2017, probamos los tacos de maíz azul con gelatina de lima y atún sellado, y fueron absolutamente inolvidables, pero no estamos seguros si todavía están en el menú hoy.

Los precios son un poco altos, generalmente alrededor de 1,500–2,500 MXN por persona para una experiencia de degustación completa, pero por el ambiente y la creatividad de la comida, valió la pena. Nuestro consejo es que hagas una reserva con mucha antelación y trates de conseguir una mesa con vistas a las copas de los árboles, realmente eleva la experiencia, literal y figurativamente. Incluso si los tacos exactos que probamos ya no están, Kin Toh sigue siendo uno de esos lugares que es un festín para los sentidos y una noche inolvidable.