El Tacazo en Guadalajara es una taquería sencilla a la que vas por tacos rápidos y a buen precio, como al pastor, carne asada y pollo a la parrilla, en lugar de una comida elegante para sentarse. Espera servicio en el mostrador, asientos limitados y un menú mayormente en efectivo, así que trae billetes pequeños y prepárate para pedir cuando llegues; el personal puede tener un inglés limitado, así que saber algunas frases en español ayuda. Pide el nivel de salsa y limón aparte, quédate con los rellenos cocidos si eres precavido con la comida callejera, y planea ir temprano o acepta una corta espera porque se llena durante las horas de la noche.