Qué pedir:

Concéntrate en los pintxos calientes en lugar de solo los que están en el mostrador. Pregunta qué está saliendo de la cocina y pide un par para compartir; sus pintxos de carne y los especiales rotativos suelen ser los mejores. Acompáñalos con un vaso de txakoli o un tinto local y mantén las porciones pequeñas para que puedas pasar a otro bar.

Por qué está aquí:

Gorriti Taberna es un auténtico bar de pintxos en la Parte Vieja que todavía se siente local y sin pretensiones. Se trata de comer en la barra, tomar decisiones rápidas, compartir platos y seguir el ritmo en lugar de sentarse para una comida larga. Es un buen ejemplo de la cultura clásica de bares de San Sebastián sin sentirse demasiado turístico o complicado.

Consejo:

Se llena rápido por la noche, así que intenta ir en horas de pintxos más tempranas si quieres espacio en la barra. Los asientos son limitados e informales, las reservas no son típicas a menos que seas un grupo, y la rotación es rápida. Señalar lo que quieres es completamente normal, el inglés generalmente se entiende, y pagar en la barra cuando terminas es lo habitual.