Escápate al corazón del remoto Valle de Iya y retrocede en el tiempo en Kouya, una casa de campo tradicional bellamente restaurada. Aquí, te recibirán como parte de la familia y experimentarás un Japón que casi ha desaparecido. Tus anfitriones, Shin y Mari, sirven increíbles comidas caseras cocinadas sobre el tradicional hogar hundido "irori", e incluso puedes intentar hacer fideos soba. Este es el lugar perfecto para alojarse y tener la oportunidad de conectar con la cultura local en un entorno de montaña verdaderamente sereno.