🥙 La Caravana: El shawarma "de verdad"

Olvídate de esos dudosos puestos de kebab de las 3 AM donde la carne gira en un círculo triste y grasiento. La Caravana en Gràcia es la abuela siria de la comida callejera: auténtica, reconfortante y absolutamente sin pretensiones. El ambiente es "acogedor" (léase: diminuto), así que probablemente te toparás con tu vecino, pero vale la pena.

Dirigido por dos hermanos sirios que tratan cada pita como una escritura sagrada, este lugar sirve lo que muchos lugareños consideran el mejor shawarma de la ciudad. La carne está marinada a la perfección, no ahogada en salsa misteriosa.

Mi consejo: Pide el Shawarma de Cordero (cordero) o el Baklava de postre, que es pegajoso, dulce y más barato que una botella de agua en una trampa para turistas. Además, su hummus arruinará el hummus de supermercado para ti para siempre. Lo siento.