Ceren Ismet Shehu es un excelente lugar para probar la cocina tradicional albanesa, con dos ubicaciones: una en el centro de Tirana, dentro del Castillo de Tirana, y otra en el campo, cerca de Surrel, junto al monte Dajti.

La ubicación del castillo es la más conveniente si ya estás en Tirana, mientras que el restaurante de Surrel es una buena opción si quieres una escapada corta a las colinas fuera de la ciudad.

El concepto es sencillo: normalmente eliges un plato principal de carne, y viene acompañado de una variedad de aperitivos tradicionales como fli, byrek, fergesë y otros platillos pequeños para compartir. Es uno de los lugares que a menudo recomiendo a los visitantes que quieren probar varios platos albaneses clásicos en una sola comida.

Los precios son bastante razonables, normalmente entre 20 y 30 € por persona, dependiendo de la carne que elijas. Los interiores están decorados con elementos tradicionales albaneses, lo que le da al restaurante un ambiente acogedor y auténtico. También es un excelente lugar para probar raki junto con la comida.