Nin’s Bin es una icónica caravana de mariscos al borde de la carretera con un seguimiento de culto, y por una buena razón. Ha sido gestionada por la misma familia desde los años 70, iniciada por la familia Fyffe, que pescaba en aguas locales y cocinaba langosta a pocos metros de donde la capturaban 🦞. En aquel entonces, era solo una caravana, unas pocas mesas y vistas inmejorables. No ha cambiado mucho, y eso es parte de su encanto :)
La langosta aquí sigue siendo capturada fresca por pescadores locales y se sirve de forma sencilla, normalmente con limón, mantequilla de ajo y un poco de brisa marina.
Consejos:
– Se atiende por orden de llegada, ve temprano, especialmente en verano.
– El efectivo es lo más seguro, la cobertura puede ser irregular.
– No hay lujos, solo mesas de picnic, brisa marina y buena comida (kai).
– Detente por la vista, quédate por la langosta.
– ¡Cuidado con las gaviotas que están listas para llevarse tu comida!