Información japonesa

• Una especialidad local: La mejor anguila de Fukuoka, cocida al vapor en una caja de bambú (Seiro-mushi). Un plato regional legendario desde 1860.

• El ambiente: Salones elegantes con impresionantes vistas al jardín para una experiencia culinaria verdaderamente refinada.

• Extremadamente popular. Coge un ticket numerado en la entrada antes de hacer cola.

  
  

Adéntrate en un pedazo de historia en Wakamatsuya, un célebre restaurante que sirve exquisitos platos de anguila desde el período Edo. Ubicado en un entorno sereno con vistas a un jardín zen tradicional, aquí podrás saborear la famosa especialidad de Yanagawa, el "Unagi no Seiro Mushi" —anguila al vapor sobre arroz con salsa. El ambiente es tranquilo y profundamente tradicional, con asientos de tatami, lo que te permite sumergirte por completo en una experiencia culinaria japonesa clásica que ha sido perfeccionada durante más de 160 años.