Lofoten Seaweed es un negocio único que combina conocimientos, experiencia y tradiciones de diferentes partes del mundo. Tamara y Angelita, las fundadoras de Lofoten Seaweed, comparten un amor por la comida y el océano, lo que las unió. Su misión es reintroducir las algas marinas en las cocinas modernas creando productos innovadores de algas tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales.

Lofoten Seaweed se enorgullece de ser un negocio liderado por mujeres que crea oportunidades de empleo para la comunidad local mientras minimiza el impacto ambiental. La empresa trabaja con productores e innovadores galardonados para garantizar productos de algas marinas de la más alta calidad. Sus productos se utilizan en restaurantes con estrellas Michelin y nominados al Bocuse d'Or en toda Europa y más allá. Del océano al plato, Lofoten Seaweed ofrece una gama de productos de algas marinas innovadores y accesibles para todos.