Hov Gård está situado en una ubicación impresionante en Hov, en Gimsøy, que se encuentra en el lado exterior de Lofoten, junto a una playa de arena blanca, el océano y el sol de medianoche. La granja tiene aproximadamente 48 caballos islandeses y 2 ponis Shetland que los huéspedes pueden montar en montañas, playas y caminos que los caballos vikingos usaron hace más de 1.000 años. El caballo islandés es de origen noruego y tiene raíces en la Era Vikinga.

Hov es uno de los lugares más antiguos de Lofoten, con monumentos antiguos que datan de hace mucho tiempo. Se cree que la granja fue la sede del caudillo vikingo Tore Hjort, quien es mencionado en la saga de los vikingos y fue asesinado por el rey Olav Tryggvasson durante la cristianización de Noruega. Los visitantes pueden aprender más sobre Tore Hjort y otras historias vikingas en los tours guiados a caballo.

Además de los tours a caballo, la granja también ofrece cursos para principiantes, clases de equitación y paseos a caballo y establos. Cerca, los huéspedes pueden encontrar Restaurant Låven på Hov, Hov Camping y Lofoten Golf Links, que ofrecen alojamiento, campings y excelente comida. La granja es propiedad y está operada por Frode Hov y un equipo de aproximadamente 10-15 empleados. Frode creció en la granja que ha estado en su familia por varias generaciones y tiene una historia que abarca varios cientos de años.