La Chaiteria es el restaurante hermano del aclamado Tumerico, bajo la guía creativa de la Chef Wendy Garcia. Este acogedor café se especializa en comida reconfortante de inspiración mexicana con un toque consciente, ofreciendo un menú apto para veganos.
Consiste en una tentadora variedad de burritos, tacos, tortas y desayunos que destacan ingredientes de origen local y proteínas vegetales caseras como carnitas de yaca y nopales (cactus).
Al igual que su establecimiento hermano, La Chaiteria adopta la sostenibilidad a través de ofertas que cambian diariamente según la disponibilidad estacional, mostradas en coloridos menús de pizarra que resaltan los especiales del día. Lo que distingue a La Chaiteria es su enfoque en leches vegetales caseras y refrescantes aguas frescas. También tienen chai y lattes únicos como su latte de mezquite y mole. ¡Tienes que probarlo!