El Museo del Soba de Togakushi - Tonkururin es un lugar único en Nagano donde los visitantes pueden aprender sobre la historia y la cultura de los fideos soba de Togakushi. Este museo exhibe herramientas antiguas para hacer soba, los orígenes del soba de Togakushi y ofrece experiencias prácticas de elaboración de fideos utilizando harina de trigo sarraceno local. Los visitantes pueden disfrutar probando los fideos soba recién hechos justo después de aprender a prepararlos. ¡Es una forma divertida y educativa de sumergirte en el mundo del soba japonés!