La Fábrica de Profiteroles Shirohige es una icónica cafetería/panadería muy querida por los fans de Studio Ghibli. Ubicada en la zona de Setagaya/Shimo-Kitazawa en Tokio, está oficialmente reconocida por Studio Ghibli y ofrece una experiencia única con temática de Totoro. Dentro, los visitantes pueden comprar galletas caseras y otros productos, y en su cómoda cafetería, pueden disfrutar de deliciosos profiteroles —disponibles en tres sabores diferentes: crema pastelera, chocolate y caramelo de plátano— todos estampados con la imagen del querido personaje de anime japonés, Totoro. Por fuera, te hace sentir como si estuvieras entrando directamente al mundo de Ghibli; por dentro, crea una atmósfera de calidez y bienvenida. La Fábrica de Profiteroles Shirohige definitivamente se destaca como una de las atracciones secretas de Japón y es un lugar de visita obligada para las personas que aprecian Studio Ghibli.