Si tu as envie d'un repas croustillant et satisfaisant, Karari est un endroit local populaire dédié au tonkatsu—une côtelette de porc panée et frite à la japonaise. Comme son nom l'indique (« karari » signifie « croustillant » en japonais), le tonkatsu y est parfaitement doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur.

Ils proposent différentes coupes et tailles de portions, ainsi que des accompagnements classiques comme du chou râpé, du riz et de la soupe miso. L'ambiance est décontractée et accueillante, un excellent choix pour un repas copieux.

Le restaurant est bien connu et très fréquenté, surtout le week-end. S'il y a de l'attente, il suffit d'ajouter ton nom et le nombre de personnes sur la feuille d'inscription à côté de l'entrée (écrire en anglais est tout à fait acceptable). Lors de ma visite un dimanche vers 13h30, il y avait quatre groupes avant moi, et j'ai attendu environ 40 minutes, tu peux donc t'attendre à un flux d'environ 10 minutes par table.