Pour un véritable aperçu de la culture du café dominicain, tu dois visiter Calcalí, un café élégant qui prend son café au sérieux avec une philosophie « de la graine à la tasse ». L'ambiance y est moderne et accueillante, ce qui en fait l'endroit parfait pour te détendre avec l'une de leurs infusions de spécialité, comme l'incroyable latte à la noix de macadamia fait avec le lait qu'ils produisent eux-mêmes. Que tu t'arrêtes pour un petit-déjeuner dominicain traditionnel ou un déjeuner léger, tu trouveras que la qualité et la passion pour les ingrédients locaux transparaissent dans chaque tasse et chaque assiette.