Créé à la fin du XIXe siècle pour héberger les ouvriers du chemin de fer, le hameau de Vizzavona va connaître par la suite un vif succès touristique jusqu’aux années 1950. En effet, de nombreux Anglais vont y bâtir leur résidence secondaire aux toits pentus, dont l’une d’elles sera construite en 1905. Elle deviendra bien plus tard l’hôtel U Castellu. Perché à 1000 mètres d’altitude, le Castellu est un édifice à l’architecture atypique pour la Méditerranée. Lové dans sa superbe forêt peuplée de pins et de hêtres, l’hôtel est d’une ambiance chaleureuse et familiale. Au rez-de-chaussée, l’entrée se fait dans un couloir qui donne sur la réception, dont le sol d’origine est constitué de carreaux de ciment en damier noir et blanc. Dans une pièce adjacente, on retrouve un petit salon avec cheminée et anciens miroirs de style Renaissance habillés par d’élégantes lampes à pétrole. C’est dans ce volume accueillant qu’on prendra un apéritif au coin du feu, avant de passer à table pour déguster une cuisine de terroir traditionnelle mettant en valeur de bien belle manière les producteurs locaux.