Se hai voglia di un pasto croccante e appagante, Karari è un locale popolare dedicato al tonkatsu, la cotoletta di maiale impanata e fritta in stile giapponese. Come suggerisce il nome ("karari" significa "croccante" in giapponese), il tonkatsu qui è perfettamente dorato all'esterno e succoso all'interno.

Offrono diversi tagli e porzioni, insieme a contorni classici come cavolo tritato, riso e zuppa di miso. L'atmosfera è informale e accogliente: un'ottima scelta per un pasto sostanzioso.

Il ristorante è molto conosciuto e si riempie, soprattutto nei fine settimana. Se c'è da aspettare, aggiungi semplicemente il tuo nome e il numero di persone al foglio di iscrizione accanto all'ingresso (scrivere in inglese va benissimo). Quando l'ho visitato una domenica intorno alle 13:30, c'erano quattro gruppi prima di me e ho aspettato circa 40 minuti, quindi puoi aspettarti un flusso di circa 10 minuti per tavolo.