Cosa ordinare:
La bistecca è il piatto forte qui e vale la pena ordinarla se vuoi qualcosa di sostanzioso. Prendi anche il toast con jamón e formaggio — semplice, caldo e molto meglio di quanto sembri. Se stanno uscendo pintxos caldi, chiedi cosa c'è di fresco invece di prendere a caso dal bancone.
Perché è qui:
La Cepa de Bernardo è un bar senza fronzoli nella Città Vecchia che si concentra su cibo abbondante e ben preparato piuttosto che su pintxos elaborati. È una tappa affidabile quando vuoi qualcosa di sostanzioso e soddisfacente senza impegnarti in un lungo pasto seduto.
Consiglio:
Aspettati un bancone affollato e posti a sedere molto limitati, specialmente la sera. La maggior parte delle persone mangia in piedi e poi si sposta. Ordina al bar, tieni traccia di ciò che hai preso e paga quando hai finito — il servizio è rapido ed efficiente, quindi non indugiare.