Non puoi venire a Nara senza fermarti da Nakatanidou per un'esperienza locale davvero indimenticabile. Senti l'energia mentre guardi i maestri del mochi battere il riso a una velocità incredibile in una dimostrazione ritmica e accattivante proprio davanti ai tuoi occhi. La ricompensa è un mochi yomogi deliziosamente caldo e morbido, una torta di riso infusa di artemisia ripiena di pasta di fagioli rossi dolci che si scioglie semplicemente in bocca. È più di un semplice spuntino; è uno spettacolo e un assaggio di tradizione di cui parlerai a lungo dopo essere partito.