Barba Vasilis è un ristorante e taverna di Istanbul situato nello storico quartiere greco di Fener-Balat, un distretto dove un tempo convivevano persone di diverse etnie. Al Barba Vasilis, i visitatori possono sperimentare la fusione unica delle tradizionali tradizioni culinarie ottomane con i moderni sapori da taverna, il tutto in un'atmosfera vivace. Il menu offre una vasta selezione di meze (antipasti freddi) preparati giornalmente, specialità di pesce come polpo e calamari, e pesce fresco locale.