A due passi dal Parco della Pace, troverai uno dei posti più amati della città per l'okonomiyaki in stile Hiroshima. Spesso c'è la fila, ma l'atmosfera vivace e la vista ipnotizzante degli chef che preparano il tuo pasto sulla griglia teppan proprio davanti ai tuoi occhi rendono il tutto parte dell'esperienza. Prendi posto al bancone per osservare i maestri all'opera mentre stratificano cavolo, noodles e maiale in una saporita frittella, un vero assaggio del cibo dell'anima di Hiroshima.