Nascosto in un angolo accogliente di Hiroshima, troverai un'esperienza di okonomiyaki davvero unica che residenti e viaggiatori adorano. Qui, il classico pancake salato in stile Hiroshima riceve un delizioso tocco latino dal simpatico proprietario-chef guatemalteco, che prepara con maestria il tuo pasto sulla griglia proprio davanti ai tuoi occhi. Non andartene senza provare il condimento speciale al jalapeño; è una vera svolta che completa perfettamente i ricchi sapori del piatto.