Il lato fai-da-te di Crystal River: un piccolo parco cittadino con una sorgente balneabile e il punto di lancio per kayak che la gente del posto usa per pagaiare da sola nella Kings Bay. Noleggia un kayak trasparente a pochi passi e sarai sopra il territorio dei lamantini in dieci minuti senza una barca turistica in vista — nelle mattine invernali, sono spesso proprio nelle sorgenti. Vai all'apertura; il piccolo parcheggio si riempie velocemente in stagione.