Le Blue Room est situé à l'intérieur de l'hôtel Tokyo EDITION Toranomon, dans les étages supérieurs surplombant la ville. L'espace est moderne et ouvert, avec de grandes baies vitrées et une vue imprenable sur la Tour de Tokyo depuis certaines tables. Le menu met l'accent sur une cuisine contemporaine à base d'ingrédients de saison, servie au déjeuner, au dîner ou pour le brunch du week-end. J'ai trouvé que l'endroit était davantage axé sur l'ambiance et la vue que sur un repas décontracté. C'est un choix idéal pour une soirée spéciale ou si vous souhaitez profiter de la Tour de Tokyo en toile de fond sans vous rendre à la terrasse d'observation.
Prix
Déjeuner : environ 4 000 à 7 000 yens
Dîner : généralement plus de 10 000 yens par personne, selon le menu et les boissons