Dodaj to miejsce do swojej listy rzeczy do zrobienia w Amsterdamie. Jeśli nie wiesz, że istnieje, prawdopodobnie nigdy go nie znajdziesz. Pelusa to jedna z najlepiej ukrytych perełek Amsterdamu. Za barem znajdziesz ponad 250 piw rzemieślniczych, cydrów i win naturalnych, wszystkie starannie wyselekcjonowane, aby pasowały do jedzenia. W kuchni stosują prawdziwą filozofię „nose to tail”, wykorzystując każdą część zwierzęcia, a także sezonowe składniki i dania gotowane na grillu węglowym. Jeśli lubisz odkrywać miejsca, które wydają się dobrze strzeżoną tajemnicą, nie pomiń tego.