Kolacja w @weareedn_amsterdam szczerze mówiąc, była jak znalezienie jednego z tych rzadkich miejsc, które sprawdzają się na prawie każdą okazję. Przyszliśmy z dziećmi i od razu poczuliśmy się mile widziani. Żadnych dziwnych spojrzeń, żadnego poczucia, że musisz się spieszyć z kolacją, po prostu prawdziwie ciepła gościnność. Mieli nawet kredki i odpowiednie menu dla dzieci, co natychmiast sprawiło, że cały wieczór był o wiele bardziej zrelaksowany.

To, co najbardziej mi się podobało, to to, że nadal jest wystarczająco stylowo i elegancko na kolację z przyjaciółmi, randkę czy drinka. Wnętrze jest piękne, ale nie przesadzone. Dużo ciepłych kolorów, roślin, przytulnych zakamarków i ogromne okna z widokiem na wodę w pobliżu Dworca Centralnego. Ma ten nowoczesny amsterdamski klimat restauracji hotelowej, ale jest znacznie bardziej osobiste i zachęcające, niż można by się spodziewać.

Menu jest również zaskakująco szerokie w dobrym tego słowa znaczeniu. Comfort food, owoce morza, burgery, steki, dania wegetariańskie, opcje wegańskie, koktajle, talerze do dzielenia się… w zasadzie coś dla każdego, bez wrażenia chaosu. Widać, że naprawdę pomyśleli o stworzeniu miejsca, w którym grupy o zupełnie różnych gustach mogą się dobrze bawić.

Atmosfera jest zrelaksowana, personel był naprawdę miły, i jest to jedno z tych miejsc, w których zostajesz dłużej niż planowałeś. Idealne po dniu spędzonym w mieście z rodziną, ale równie łatwo wyobrażam sobie, że wrócę tu na koktajle i kolację z przyjaciółmi. Amsterdam szczerze potrzebuje więcej takich miejsc. ✨