Z własnej woli lub z przymusu, około 4000 mieszkańców Cap Corse wyemigrowało do obu Ameryk w poszukiwaniu dobrobytu i nowego horyzontu przez ponad cztery wieki – między XVI a XX wiekiem. Pierre-Marie Nicrosi, który wyruszył do Ameryki, aby szukać fortuny w 1852 roku, wylądował w Montgomery w Alabamie w wieku 15 lat. Po kilku tygodniach na morzu spotkał przyjaciela, który już posiadał herbaciarnię i z którym później otworzył superserwis. Dzięki temu wspaniałemu przedsięwzięciu handlowemu Pierre-Marie rozpoczął budowę własnego amerykańskiego domu, który odkrył po powrocie na wyspę w 1874 roku. Obecnie Paul przekształcił Palazzu Nicrosi w urokliwą rezydencję, która oferuje przestronne pokoje z widokiem na morze. W porze aperitifu można skosztować rzemieślniczego piwa z kocanki, warzonego bezpośrednio w dawnych piwnicach winiarskich palazzu.