Beläget på Via San Biagio var detta ställe en riktig lokal skatt som erbjöd en minnesvärd matupplevelse inuti en karaktäristisk Matera-grotta. Du kunde slå dig ner i den mysiga, stenutskurna interiören och njuta av autentiska lucanska rätter som smakade som om de kom direkt från en nonnas kök. Det var den perfekta platsen att fylla på med regionala specialiteter efter en dag med att utforska Sassi, och fånga stadens gamla och rustika själ i varje tugga.