Inbäddat nära Nara Park hittar du ett charmigt litet ställe där sobanudlarna är ett sant hantverk. De maler bovetet för hand varje morgon, men varning, de gör bara cirka 40 portioner om dagen, så du vill komma dit lite innan de öppnar för att få en plats i kön. Belöningen är väl värd det – perfekt sega nudlar och otroligt lätt, krispig tempura i en underbart traditionell miljö.