För en sann smakupplevelse av dominikansk kaffekultur måste du besöka Calcalí, ett stilfullt kafé som tar sitt kaffe på allvar med en ”frö till kopp”-filosofi. Atmosfären här är modern och inbjudande, vilket gör det till den perfekta platsen att koppla av med en av deras specialbrygder, som den fantastiska macadamianötslatten gjord på mjölk de producerar själva. Oavsett om du stannar till för en traditionell dominikansk frukost eller en lätt lunch, kommer du att märka att kvaliteten och passionen för lokala ingredienser lyser igenom i varje kopp och tallrik.