Heute nehmen wir dich mit zu unseren liebsten Food-Spots in Istrien. Wir probieren die istrischen Klassiker wie Trüffel, Olivenöl und Prosciutto, aber gehen auch in typischen Konobas essen.
Daneben haben wir aber auch Tipps wie eine riesige Cremeschnitte oder frische Austern für dich.
Wir fokussieren uns bei dieser Route aufs Essen und starten beim bekanntesten Trüffelshop in ganz Istrien. Als Kontrast geht es im Anschluss in einen ganz kleinen Familienbetrieb. Beim Olivenöl werden wir uns zunächst einen kleinen Erzeuger, der direkt aus dem Wohnhaus verkauft, anschauen. Später geht es dann noch zu einem sehr bekannten Hersteller, der mit seinem Olivenöl zu den Top 25 der Welt zählt.
Du musst mit einer reinen Fahrzeit von zwei Stunden rechnen. Hinzukommt noch die An- und Abreise. Stopps zum Sightseeing haben wir dir optional markiert. Passe die Route aber gerne mit dem Baukasten entsprechend deiner Bedürfnisse an.
Wichtiger Hinweis: Achte unbedingt auf die Öffnungszeiten! Wo es Sinn macht, haben wir dir einen Hinweis dazugeschrieben, aber leider geht das nicht bei jedem Stopp.
