Was du bestellen solltest:

Konzentriere dich auf die warmen Pintxos, anstatt nur das zu nehmen, was auf der Theke steht. Frag, was aus der Küche kommt, und bestell ein paar zum Teilen – ihre fleischbasierten Pintxos und wechselnden Spezialitäten sind meistens die besten. Kombiniere sie mit einem Glas Txakoli oder einem lokalen Rotwein und halte die Portionen klein, damit du zu einer anderen Bar weiterziehen kannst.

Warum es hier ist:

Die Gorriti Taberna ist eine richtige Pintxos-Bar in der Altstadt, die sich immer noch lokal und unkompliziert anfühlt. Hier geht es darum, an der Bar zu essen, schnelle Entscheidungen zu treffen, Teller zu teilen und mit dem Strom zu schwimmen, anstatt sich für ein langes Essen niederzulassen. Sie ist ein gutes Beispiel für die klassische San Sebastián Barkultur, ohne sich zu touristisch oder überladen anzufühlen.

Tipp:

Abends wird es schnell voll, also komm lieber früher zu den Pintxos-Zeiten, wenn du Platz an der Bar haben möchtest. Die Sitzgelegenheiten sind begrenzt und informell, Reservierungen sind nicht üblich, es sei denn, ihr seid eine Gruppe, und der Wechsel ist schnell. Auf das zu zeigen, was du möchtest, ist völlig normal, Englisch wird im Allgemeinen verstanden, und das Bezahlen an der Bar, wenn du fertig bist, ist Standard.