Das 1973 gegründete Tamura Ginkatsu-tei ist bekannt für seine Spezialität, Tofu Katsuni – ein frittiertes Tofuschnitzel, gefüllt mit gehacktem heimischem Schweinefleisch, in einer geschmackvollen Brühe auf Fischbasis geschmort und mit Ei garniert. Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von Tonkatsu-Gerichten (Schweineschnitzel) an, darunter Optionen aus sorgfältig ausgewählten Schweinefleischsorten wie Waton mochibuta, Fujinomiya kurobuta und ruibi-buta. Gäste können ihre Mahlzeiten in einem traditionellen japanischen Ambiente genießen, mit Sitzgelegenheiten an Tischen oder in Tatami-Zimmern, was ein ruhiges Esserlebnis bietet.

- Wahrscheinlich der berühmteste Ort in Gora. Sie sind bekannt für Tofu Katsuni – frittierten Tofu, gefüllt mit Hackfleisch und in einer Dashi-Ei-Sauce geschmort. Das ist einzigartig in Hakone und sehr beliebt.

- Versuche, früh hier anzukommen, bevor die Massen kommen.