Wenn du ein Fan von Backwaren bist (und wer ist das ehrlich gesagt nicht?), sollte Welton’s Tiny Bakeshop ganz oben auf deiner Liste stehen, wenn du in Charleston bist. Diese gemütliche, charmante Bäckerei ist spezialisiert auf handgemachte Backwaren in kleinen Mengen, die wie kleine Kunstwerke aussehen – und noch besser schmecken. Sie ist leicht eine meiner Lieblingsbäckereien im Süden, ein Ort, der dich noch lange nach dem letzten Bissen von deinem Besuch träumen lässt.

Wie ist die Atmosphäre?

Welton’s ist intim, einladend und absolut erfüllt vom Duft von Butter und Zucker. Es ist die Art von Ort, an dem du bei einem Kaffee und Gebäck verweilen möchtest, aber aufgrund seiner Kult-Anhängerschaft solltest du auch früh kommen, um deine Auswahl zu sichern, bevor alles ausverkauft ist.

Was sollten wir essen?

Alles. Ernsthaft, alles. Aber wenn du Hilfe brauchst, um die Auswahl einzugrenzen, hier sind einige Must-tries:

• Biscuits – Weich, blättrig und mit genau der richtigen Süße. Sie sind perfekt pur, aber kombiniere sie mit ihrer üppigen Honigbutter, und du bist im reinen Gebäckhimmel.

• Schokoladen-Croissant – Außen knusprig und buttrig, mit einer dunklen Schokoladenfüllung, die reichhaltig, cremig und perfekt genussvoll ist.

• Pasteis de Nata – Ein echtes Highlight. Diese cremigen, puddingartigen portugiesischen Törtchen haben eine karamellisierte Oberfläche und den blättrigsten Teig – süß, aber nicht zu süß.

• Focaccia – Immer wechselnd, aber immer fantastisch. Als ich dort war, war sie mit Roter Bete, Süßzwiebeln, Honig, Mozzarella, Ricotta und Kräutern belegt. Die Balance aus süß und herzhaft war ein Traum.

• Honigkuchen – Ein absoluter Hingucker. Cremig, perfekt süß und absolut unvergesslich.

Weitere Highlights sind ihre herzhaften Plundergebäcke, Kekse, Frühstückssandwiches und alles Saisonale, was sie anbieten.

Was sollten wir trinken?

Nimm einen perfekt gebrühten Kaffee zu deinen Backwaren – oder meinen Favoriten, den Pistazien-Latte – er ist einfach, klassisch und alles, was du wirklich brauchst.

Was ist der wahre Grund für einen Besuch?

Welton’s Tiny Bakeshop ist ein Paradies für alle, die hochwertige, mit Liebe gemachte Backwaren lieben. Es ist nicht nur eine Bäckerei; es ist ein Ort, an dem jeder Bissen sich wie eine warme Umarmung anfühlt. Egal, ob du einen schnellen Snack, ein gemütliches Frühstück oder einfach nur den besten Biscuit deines Lebens suchst, Welton’s ist ein Muss auf jeder Charleston-Reiseroute. Denk daran: Sei früh da – sie sind schnell ausverkauft, und sobald du einen Bissen probiert hast, wirst du verstehen, warum.

📍 Pro-Tipp: Dieser Ort ist BELIEBT. Geh direkt zur Öffnung, um sicherzustellen, dass du alles bekommst, was du möchtest.