Para una experiencia inolvidable del sabor de Fukuoka, tienes que visitar este sereno restaurante especializado en unagi (anguila). Aquí, han perfeccionado el arte de la parrilla de carbón, creando un plato al estilo Kansai que es maravillosamente crujiente por fuera y, a la vez, increíblemente tierno y esponjoso por dentro. El ambiente elegante y relajado lo convierte en el lugar perfecto para saborear esta tradicional delicia japonesa, quizás acompañada de un buen sake.