Fundada hace más de 400 años durante el período Edo, la Casa de Té Hakone Amazake es una casa de té histórica ubicada a lo largo de la antigua carretera Tokaido en Hakone, Japón. El edificio con techo de paja irradia un encanto rústico, ofreciendo a los visitantes un vistazo al pasado de Japón. La casa de té es famosa por su amazake, una bebida dulce de arroz no alcohólica hecha de arroz fermentado, preparada con una receta que no ha cambiado en siglos. Además del amazake, el menú incluye pasteles de arroz mochi recién machacados, asados a la parrilla sobre carbón para lograr una textura suave y masticable. El interior incluye una sala de tatami donde los huéspedes pueden relajarse quitándose los zapatos y estirando las piernas. La casa de té funciona todo el año, ofreciendo un refugio sereno para los viajeros que buscan probar la hospitalidad tradicional japonesa.

• Amazake: Su bebida de arroz fermentado dulce característica. No contiene alcohol ni azúcar, y tradicionalmente se sirve caliente con un toque de jengibre.

• Chikara Mochi: Pasteles de arroz machacados. Pide los sabores Isobe (salsa de soja y algas) o Kinako (polvo dulce de soja).

• Esta es una parada perfecta después de llegar a Hakone-Yumoto. Toma la línea de autobús K en dirección a Moto-Hakone y bájate en la parada "Amazake-chaya"