Podría decirse que es el mercado más famoso de Florencia, el Mercato Centrale es el centro neurálgico definitivo en Florencia para comprar, probar y comer productos frescos de artesanos locales. Un mercado de alimentos de dos niveles ubicado en el famoso mercado de San Lorenzo, donde puedes encontrar, probar y comer productos de docenas de tiendas de alimentos y especialidades, que venden de todo, desde carne, queso, pasta, pizza, aceite, pescado, frutas y verduras.

Te recomiendo encarecidamente visitar el Mercato Centrale, aunque solo sea por el hecho de que es todo un espectáculo pasear y ver los diferentes tipos de alimentos y productos esenciales para la cocina toscana y florentina. Y si ves algo que te gustaría llevar a tu país de origen, solo pregúntale al vendedor; ellos saben muy bien qué productos se pueden transportar a través de las fronteras y te sellarán al vacío el producto para asegurarse de que no haya ningún problema.