Creato alla fine del XIX secolo per ospitare gli operai della ferrovia, il borgo di Vizzavona conobbe in seguito un grande successo turistico fino agli anni '50. Molti inglesi vi costruirono infatti le loro seconde case con tetti a falde, una delle quali fu edificata nel 1905. Molto più tardi, questa divenne l'hotel U Castellu. Arroccato a 1000 metri di altitudine, il Castellu è un edificio dall'architettura atipica per il Mediterraneo. Immerso nella sua splendida foresta popolata da pini e faggi, l'hotel offre un'atmosfera calda e familiare. Al piano terra, l'ingresso si apre su un corridoio che conduce alla reception, il cui pavimento originale è costituito da piastrelle di cemento a scacchiera bianche e nere. In una stanza adiacente, si trova un piccolo salotto con camino e antichi specchi in stile rinascimentale, impreziositi da eleganti lampade a petrolio. È in questo accogliente ambiente che si potrà prendere un aperitivo accanto al fuoco, prima di passare a tavola per gustare una cucina tradizionale del territorio che valorizza in modo eccellente i produttori locali.