Vrijwillig of gedwongen emigreerden ongeveer 4000 Cap Corsicanen gedurende meer dan vier eeuwen – tussen de 16e en 20e eeuw – naar Amerika op zoek naar welvaart en een nieuwe horizon. Pierre-Marie Nicrosi vertrok in 1852 op 15-jarige leeftijd naar Amerika om fortuin te maken en arriveerde in Montgomery, Alabama. Na enkele weken op zee vond hij een vriend die al een theesalon bezat en met wie hij later een supermarkt zou openen. Met dit succesvolle bedrijf begon Pierre-Marie met de bouw van zijn eigen 'Amerikaanse huis', dat hij zou ontdekken bij zijn terugkeer naar het eiland in 1874. Tegenwoordig heeft Paul het Palazzu Nicrosi omgetoverd tot een charmant verblijf met ruime kamers van waaruit je de zee kunt bewonderen. Tijdens het aperitief is het mogelijk om een ambachtelijk bier met immortelle te proeven, direct gebrouwen in de oude wijnkelders van het palazzo.