Fundado em 1912, Les Roches Rouges é uma instituição centenária aninhada nas calanques de Piana. Com seu estilo arquitetônico e fachada tombada como monumento histórico, o hotel oferece aos visitantes uma viagem no tempo, uma estadia em um monumento. Adornada com afrescos e colunas, a sala do restaurante é o lugar imperdível para trabalhar a boca, mas também os olhos. Você pode se deliciar com raviólis caseiros recheados com brocciu, um filé de corvina cozido unilateralmente, um carré de cordeiro assado ou um ceviche dependendo da pesca do dia. Excitante! Na hora do aperitivo, o pôr do sol é um convite para saborear um copo de vinho branco no imenso terraço que fica na frente do edifício Belle Époque. É o momento de saborear este instante único, enquanto este panorama espetacular, que se abre para todo o golfo de Porto, faria estremecer até os mais insensíveis.