Was du bestellen solltest:

Der baskische verbrannte Käsekuchen – dafür kommen alle her. Du bekommst zwei Scheiben pro Portion.

Warum es hier ist:

La Viña ist die Heimat des berühmtesten baskischen verbrannten Käsekuchens in San Sebastián. Reichhaltig, ultra-cremig in der Mitte mit einer karamellisierten, leicht verbrannten Oberfläche, ist er zum Maßstab für diesen Stil und zum klassischen süßen Abschluss einer Pintxos-Tour in der Altstadt geworden.

Tipp:

Erwarte Warteschlangen und sehr begrenzte Sitzplätze. Bestelle an der Theke und iss entweder schnell im Stehen oder nimm es mit. Es ist am besten, es zu teilen, wenn du schon viel gegessen hast, und es passt perfekt zu einem Kaffee oder einem kleinen Glas Süßwein.

Beachte die Öffnungszeiten:

10:30 Uhr – 16:00 Uhr und 19:00 Uhr – 23:00 Uhr (montags geschlossen)