Was du bestellen solltest:

Die Kabeljaupäckchen sind hier ein Muss und das, wofür das Bar Haizea am bekanntesten ist – reichhaltig, zart und sehr gut zubereitet. Wenn ihr teilt, bestellt eine weitere saisonale Meeresfrüchteplatte oder fragt, ob sie ein Degustationsmenü anbieten, bei dem ihr mehrere kleinere Gerichte probieren könnt, anstatt euch auf ein Hauptgericht festzulegen.

Warum es hier ist:

Das Bar Haizea (Haizea Jatetxea) ist ein kompaktes, lokal angesehenes baskisches Restaurant, das sich auf saisonale Küche mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten konzentriert, anstatt auf traditionelle Pintxos an der Theke. Es ist eine gute Wahl, wenn du etwas Besseres als Bar-Hopping suchst, aber trotzdem entspannt und unkompliziert, mit durchdachtem, aber nicht formellem Essen.

Tipp:

Reserviere für das Abendessen und an Wochenenden im Voraus, da die Plätze begrenzt sind. Spontane Besuche können am frühen Abend funktionieren, aber verlass dich nicht darauf. Die Preise liegen im mittleren bis leicht höheren Bereich, je nachdem, was du bestellst, Karten werden akzeptiert und das Personal spricht in der Regel ausreichend Englisch, um dich zu beraten. Wenn du Allergien oder spezielle Ernährungsbedürfnisse hast, erwähne diese bei der Reservierung – sie sind entgegenkommend, bevorzugen aber eine Vorankündigung.