1912 gegründet, sind Les Roches Rouges eine hundertjährige Institution, die sich an die Calanques von Piana schmiegt. Mit seinem architektonischen Stil und seiner als historisches Denkmal eingetragenen Fassade bietet das Hotel seinen Besuchern eine Zeitreise, einen Aufenthalt in einem Denkmal. Verziert mit Fresken und Säulen, ist der Restaurantsaal der unverzichtbare Ort, um Gaumen und Augen zu verwöhnen. Du kannst dich an hausgemachten Ravioli, gefüllt mit Brocciu, einem einseitig gebratenen Adlerfischfilet, einem gebratenen Lammkarree oder einem Ceviche je nach Tagesangebot erfreuen. Aufregend! Zur Aperitif-Zeit lädt die untergehende Sonne dazu ein, ein Glas Weißwein auf der riesigen Terrasse vor dem Belle-Époque-Gebäude zu schlürfen. Es ist der Moment, diesen einzigartigen Augenblick zu genießen, während dieses spektakuläre Panorama, das sich über den gesamten Golf von Porto erstreckt, selbst die Unempfindlichsten zum Staunen bringen würde.