Qué pedir:
Pide una porción mixta si puedes. Nosotros pedimos tanto el cerdo asado como el pato. El cerdo es lo más destacado, con su piel crujiente y carne jugosa, pero el pato también vale la pena añadirlo si está disponible. Todo se corta al momento y se envuelve fresco.
Por qué está aquí:
Este es uno de esos lugares del Barrio Antiguo que, si parpadeas, te lo pierdes, y en el que los lugareños confían para una comida rápida y de calidad. Hay un flujo constante de gente que se detiene, señala, paga y se va. No es un lugar para sentarse. Se trata de carne asada de calidad, muy bien hecha, exactamente como se come a diario en Hanói.
Consejo:
No hay menú, así que solo tienes que señalar lo que quieres. Es mejor comerlo de inmediato mientras caminas por las calles cercanas, ya que no hay asientos (así que ignora la categoría de restaurante de este lugar). Si tienes antojo de algo entre comidas o quieres algo salado para equilibrar todos los fideos, esta es una parada perfecta.