Escondido en el tranquilo pueblo de Sainte-Rose, Le Métis es un encantador restaurante criollo que ofrece mucho sabor y hospitalidad isleña.

Después de una visita a la cercana Notre-Dame des Laves, este es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una comida tradicional. El menú está lleno de platos básicos de Reunión — desde el reconfortante rougail saucisse hasta la deliciosa complejidad de un bol renversé (arroz, verduras, proteínas y salsa sabrosa, volteado en el plato).

Combina tu plato con un ponche maison (ponche de ron de la casa) frío, y tendrás la experiencia cultural completa en un plato.

El ambiente es relajado y auténtico, a menudo con música local sonando suavemente de fondo y una terraza sombreada para escapar del calor.

👉 Consejo profesional: Las porciones son generosas — y los especiales del día a menudo rotan, así que no dudes en preguntar qué hay fresco.
👉 Joya escondida: Pregunta por su mezcla de especias casera o su rhum arrangé infusionado si buscas un recuerdo para llevar a casa.