Tu viaje a La Réunion merece empezar en un lugar vibrante — y no hay mejor sitio que el Mercado de Saint-Paul. Se celebra cada viernes y sábado en el ventoso paseo marítimo de la ciudad. Este extenso mercado al aire libre es un festín para los sentidos y una ventana a la vida reunionense.

Empezamos nuestro viaje aquí, con los trajes de baño puestos discretamente bajo la ropa —listos para la playa después del mercado— y ya sudando por el calor de la isla. ¿Lo primero que nos impactó? El olor. Una mezcla de vainilla, vetiver, samosas a la parrilla y mangos maduros impregnaba el aire. Pirámides brillantes de maracuyá. Sacos de cúrcuma. Maíz asado al carbón.

Y entonces, encontramos el puesto de jugo de caña de azúcar recién exprimido — un vendedor deslizando tallos gruesos en una prensa antigua, el líquido brotando en un vaso de plástico con hielo picado. Dulce, herbáceo, frío — e inolvidable.

👉 Consejo Local: Lo mejor es ir los viernes y sábados. Llega antes de las 9 AM si quieres los productos más frescos y pasear con menos gente. Algunos vendedores recogen a mediodía.

👉 Lleva efectivo para jugos frescos, recuerdos y aperitivos (gasto típico de €10–€30)
👉 Joya Escondida: No te pierdas las infusiones de hierbas y mezclas de especias criollas hechas a mano — especialmente el "massalé", la respuesta de Réunion al curry en polvo. ¡Pide oler antes de comprar!

Más allá de la comida, encontrarás pareos vibrantes, cestas de rafia, joyas locales e incluso aceites corporales infusionados con ylang-ylang y vainilla — recuerdos perfectos que no acumularán polvo en casa.