Si buscas un toque de elegancia y un poco de indulgencia, el té de la tarde en The Thoroughbred Club en The Charleston Place Hotel es una experiencia que no querrás perderte. Este sofisticado salón de inspiración inglesa le da un encantador toque sureño a la clásica tradición del té, ofreciendo una deliciosa mezcla de bocadillos dulces y salados junto con una cuidada selección de tés. Ya sea que estés celebrando algo especial o simplemente quieras darte un gusto, el servicio de té está disponible de miércoles a sábado a las 2 PM, y si te sientes con ganas de algo extra elegante, incluso puedes añadir champán y caviar para una experiencia verdaderamente lujosa. Recomiendo encarecidamente las mejoras para cualquier amante del caviar, ya que el hotel sirve una mezcla personalizada de caviar que solo puedes conseguir aquí.
Té y bebidas para saborear
Empiezas oliendo un cóctel o un mocktail, antes de pasar al té, lo cual es muy interactivo. Hay un vial de cada mezcla de té disponible en tu mesa para que lo huelas y te ayude a elegir el que más te guste. Elegimos los siguientes:
Mocktail Apple Spritz – Ligero y refrescante con un toque de canela dulce, perfecto para un sorbo fresco y estimulante.
Espresso Martini – Una versión clásica con un acabado suave y la cantidad justa de espuma.
Té de Jazmín – Fresco, floral y ligeramente endulzado con miel, absolutamente delicioso.
Té Blanco Crema de Coco – Dulce y fragante con hermosas notas de coco que se sienten como un abrazo cálido y reconfortante.
Bocadillos salados que te encantarán
Tartaleta de Atún – Atún fresco y delicado cubierto con huevas de trucha para un bocado perfecto de delicia marina.
Pastel de Curry – Crujiente y dorado con un relleno de curry bellamente equilibrado, cálido y sabroso.
Rollo de Langosta – Mantecoso y cremoso con solo un toque de especias al final, decadente y delicioso.
Bocado de Queso de Cabra – La mezcla perfecta de salado y dulce con un toque crujiente de pistacho.
Tartine de Wagyu – Carne Wagyu rica que se derrite en la boca con mermelada de chalota y queso azul, una combinación hecha en el cielo.
Dulces para terminar con broche de oro
Scones Tradicionales – Perfectamente horneados, servidos con una deliciosa doble crema y mermelada de frambuesa que te encantarán.
Tarta de Manzana – Dulce y con especias de canela, como un acogedor día de otoño.
Galleta de Semillas de Benne – Desmenuzable de la mejor manera, con un sabor tostado y a nuez que recuerda al sésamo.
Tarta de Chocolate y Nuez Pecana – Un crujido satisfactorio de avellana y nuez pecana, rica y mantecosa en cada bocado.
Éclair de Caramelo – Ligero, aireado y lo suficientemente dulce con un sutil toque de caramelo.
Ya sea que te reúnas con tus amigas, te des un merecido tiempo para ti, o celebres los momentos especiales de la vida con estilo, el té de la tarde en The Thoroughbred Club es la mezcla perfecta de encanto sureño y elegancia atemporal, y personalmente mi servicio de High Tea favorito en la ciudad.
