Qué pedir:

Pide varios platos y comparte. Opta por el cerdo caramelizado, los platos de verduras de temporada y los clásicos platos al estilo del Norte. Esta es cocina casera, así que se disfruta mejor probando varios platos en lugar de solo uno.

Por qué está aquí:

Tầm Vị tiene una estrella Michelin y a menudo se le cita como el restaurante con estrella Michelin más barato del mundo. Se centra en la comida tradicional del norte de Vietnam, servida en una casa antigua bellamente restaurada que se siente tranquila, nostálgica y muy de Hanói. No es elegante ni moderno, solo comida bien pensada y bien cocinada, arraigada en la tradición.

Consejo:

Te recomendamos reservar una mesa con al menos un par de días de antelación, ya que se llena mucho. Esta es una comida más tranquila para sentarse y un buen descanso de la comida callejera. Ven con hambre y date tiempo para disfrutarla como se debe. Es especialmente bueno si quieres experimentar un lado más tradicional de la gastronomía de Hanói.